La farina mescolata con acqua produce una sospensione, non una soluzione. Le particelle di farina vengono temporaneamente sospese in una sospensione dall'aspetto lattiginoso. Se rimane seduto abbastanza a lungo, la farina si deposita sul fondo del vaso.
Una soluzione è definita come una miscela omogenea di due o più sostanze. Le particelle di soluto hanno dimensioni molecolari. L'acqua salata è un esempio di soluzione. Le soluzioni possono essere liquide, gassose o anche solide. Il bronzo metallico è una soluzione di rame e altri metalli. Una sospensione, come la farina in acqua, richiede solo la miscelazione meccanica delle particelle solide nel liquido, ed è solo temporanea.
