Secondo il Sé, una mela media contiene 0,5 grammi di proteine. Sebbene non sia una fonte significativa di questo nutriente, è nutriente in altri modi. Ad esempio, quella mela dal diametro di 3 pollici ha 25 grammi di carboidrati ma solo 0,3 grammi di grasso.
La mela ha anche 4 grammi di fibre, ovvero il 17% del valore giornaliero consigliato. Fornisce anche il 14% della vitamina C di cui un adulto ha bisogno per la giornata. Ci sono 19 grammi di zucchero in una mela media. Sono presenti anche piccole quantità di vitamina A, ferro e calcio. Una mela media ha un conteggio calorico totale di 95.
