Secondo EatByDate.com, le fragole fresche possono essere conservate in frigorifero, sul bancone e nel congelatore. L'immagazzinamento delle fragole sul bancone ne accorcia notevolmente la durata, ed è meglio tenere loro nel frigorifero o nel congelatore.
Le fragole intere in genere durano solo uno o due giorni se lasciate sul bancone. Le fragole a fette durano solo un giorno quando vengono lasciate fuori. Le fragole intere che vengono poste in frigorifero generalmente durano da cinque a sette giorni. Le fragole conservate nel congelatore rimangono in buone condizioni per 6-8 mesi. Conservare le fragole che non sono sciacquate in un contenitore ermetico aiuta anche a tenerle fresche.