Il mix di torte è sicuro da mangiare da quattro a cinque mesi dopo la data di scadenza stampata sulla confezione. Dopo la data di scadenza, la qualità e il sapore della miscela di dolci possono degradarsi a Duncan Hines e la torta potrebbe non alzarsi correttamente.
Per prolungare la durata di un impasto per dolci, conservalo in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, la confezione deve essere tenuta ermeticamente chiusa per evitare l'ingresso di umidità e contaminanti. Se la miscela di torte ha sviluppato un odore insolito, una differenza nell'aspetto o nel sapore o nella muffa, allora dovrebbe essere scartata e non consumata.
