Il rum Bacardi Superior viene imbottigliato a 80 prove. È un rum chiaro invecchiato in botti di rovere bianco e filtrato attraverso carbone di legna per cancellare tutte le indicazioni di colore.
La produzione del rum Bacardi Superior iniziò nel 1861 quando il fondatore di Bacardi, Don Facundo Bacardi, fondò la sua distilleria a Santiago, Cuba. Bacardi ha iniziato a padroneggiare le tecniche di produzione del rum ed è stato il primo artigiano a perfezionare il rum filtrando attraverso filtri a carbone. Il rum Bacardi Superior è noto per il suo colore trasparente, i suoi seducenti sentori di caramello e floreali e la miscela ardente di sapori. A partire dal 2015, Bacardi Rum Distillery opera dalla sua principale distilleria situata a Puerto Rico.
