Le ricette del tacchino Jennie-O includono la casseruola di tacchino, la torta del tacchino del ringraziamento, i peperoni ripieni di tacchino e la lasagna al tacchino. Il tacchino Jennie-O è facilmente usato come sostituto di altre opzioni di carne in una varietà di ricette .
Jennie-O.com offre diverse ricette tra cui scegliere, ognuna con un elenco dettagliato di ingredienti e istruzioni dettagliate. Per preparare la pasta di tacchino, taglia le costolette di petto di tacchino Jennie-O Extra in pezzi di 3/4 pollici e ricopre di farina. Sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella antiaderente e friggere cipolla, sedano e pezzi di tacchino insieme. Aggiungere il brodo di pollo e cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela si è addensata. Aggiungere lentamente pasta in pasta, piselli, mais e timo e trasferire tutti gli ingredienti in una teglia da 9 "x13". Cospargere il panko, il formaggio e il burro fuso sopra la casseruola e cuocere per 25 o 30 minuti o finché la parte superiore è dorata.
Usa il petto di tacchino extra magro Jennie-O per preparare peperoni ripieni di tacchino, un'alternativa più salutare ai peperoni ripieni tradizionali. Far bollire i peperoni rossi, gialli o verdi per 3 minuti, quindi scolare, sciacquare e mettere i peperoni in una teglia da forno. Rosolare il tacchino macinato seguendo le indicazioni sulla confezione e aggiungere cipolla, salsa di pomodoro, riso, mais, peperoncino in polvere, sale all'aglio e salsa di peperoncino piccante se lo si desidera. Riempire i peperoni con la miscela di tacchino, coprire con un foglio e infornare per 25 minuti. Togliere la pellicola, cospargere di formaggio e infornare per altri 5 minuti.
