Martiniis, margaritas, daiquiri e vodka I cocktail Collins sono bevande miste a volte realizzate con i kiwi. Per il martini, inizia a confondere metà di un kiwi spellato con 1/2 cucchiaino di semplice sciroppo in uno shaker. Aggiungere 3 once di vodka normale o di agrumi e ghiaccio.
Agita bene il liquido e versalo in un bicchiere da martini freddo. Guarnito con una fetta di kiwi. Per preparare due kiwi daiquiri, metti un kiwi sbucciato e affettato, 2 o 3 cucchiaini di zucchero, 1 cucchiaio di succo di lime, 1 o 2 once di rum e otto cubetti di ghiaccio tritati in un frullatore. Aggiungi una goccia di colorante alimentare verde, se lo desideri. Frulla fino a quando il liquido è liscio. Versalo nei bicchieri con gambo che sono guarniti con fette di kiwi. Ometti il rum per una versione non alcolica.
Per due margaritas di kiwi, metti 1 1/2 kiwi sbucciati e affettati, 1/2 oz di liquore al melone, uno spruzzo ciascuno di Triple Sec e succo di lime, 1 oncia di tequila e otto cubetti di ghiaccio tritati in un frullatore. Dopo che la miscela è stata completamente amalgamata, inclinala in due pezzi di calici guarniti con kiwi.
Crea un kiwi Collins estraendo la polpa dalla metà di un kiwi. Mettilo in uno shaker e confondilo. Aggiungere due colpi di vodka, 1/2 colpo di sciroppo di zucchero e 1 1/2 colpi di succo di limone appena spremuto. Agitare con ghiaccio, quindi filtrare in un bicchiere Collins pieno di ghiaccio. Aggiungere una spruzzata di seltz e guarnire con kiwi.
