Ingredienti in una Frappe di McDonald's includono acqua, panna, latte, zucchero, estratto di caffè e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Una grande Frappe al caramello ha 670 calorie e 27 grammi di grasso. È importante notare che gli ingredienti variano a seconda del gusto.
Molti degli ingredienti trovati in una Frappe di McDonald's hanno ingredienti propri. Ad esempio, la pioggerella al caramello trovata su una Frappe contiene sciroppo di mais, latte condensato zuccherato, burro, zucchero, sale e altri ingredienti.
La base di una Frappe di McDonald contiene ingredienti come la gomma di guar, mono e digliceridi, aromi artificiali e carragenina. La panna montata usata per completare la Frappe contiene molti più ingredienti oltre alla semplice crema. Ha sciroppo di mais, sciroppo di mais ad alto fruttosio, latte senza grassi, polisorbato 80 e ossido di azoto.
Mentre una grande Frappe ha 670 calorie, una piccola Frappe moka contiene 450 calorie, 160 delle quali provengono da grassi. Contiene anche 65 milligrammi di colesterolo, 1 grammo di grassi trans e 1 grammo di fibre alimentari. In confronto, una grande Frappe contiene 250 calorie di grassi, 1,5 grammi di grassi trans e nessuna fibra alimentare. Perché una Frappe di McDonald's contiene latte, quelli con allergie o sensibilità ai latticini dovrebbero evitare questo prodotto.
