Il succo d'arancia puro viene prodotto solo dalle arance, che vengono spremute per estrarre il succo e parte della polpa. Tuttavia, anche la maggior parte dei marchi commerciali che rivendicano il 100% di succo d'arancia, mai dal concentrato, utilizzano un'ulteriore elaborazione per una distribuzione su vasta scala, riporta The Huffington Post.
Le marche che pubblicizzano il succo d'arancia al 100% utilizzano un processo che rimuove l'ossigeno dal succo d'arancia per mantenerlo fresco per periodi più lunghi. Tuttavia, questo rimuove anche gran parte del sapore del succo d'arancia, che le aziende aggiungono nuovamente al succo prima della vendita utilizzando i pacchetti aromatizzanti sviluppati e lavorati dalle aziende produttrici di profumi. L'industria afferma che questi pacchi di sapore sono fatti solo da prodotti arancioni, come aroma di arancia e olio di arancia. Il succo d'arancia è anche pastorizzato per sicurezza.
Molte altre marche di succo d'arancia contengono spesso altri ingredienti. Le marche che dichiarano il contenuto di succo senza dichiarare una quantità possono essere per lo più prodotte con acqua, zucchero e aromi artificiali. La FDA richiede quasi tutti i prodotti alimentari negli Stati Uniti per trasportare etichette alimentari, che elencano tutti gli ingredienti in un prodotto.
Il succo d'arancia puro è a malapena più nutriente delle bevande analcoliche, riporta l'Atlantico, ed è pieno di altrettanto zucchero, che si trova naturalmente nella frutta. Alcuni governi, come il Regno Unito, stanno prendendo in considerazione la tassazione dei succhi di frutta per scoraggiare il consumo extra, a partire dal 2014.
