Un sacchetto da cinque libbre di farina per tutti gli usi può contenere da 15 a 20 tazze di farina. Questa stima può variare leggermente a seconda del tipo di farina, del nome del marchio e se la farina viene setacciata quando recuperata dal sacchetto.
I tipi di farina più spessi e più pesanti, come il grano integrale o la farina di riso, conterranno un numero leggermente inferiore di tazze di farina per sacco da cinque libbre rispetto alle farine più leggere, come la farina bianca per tutti gli usi. Inoltre, setacciare la farina può far sì che la farina contenga più volume d'aria, aumentando il numero di tazze che puoi recuperare da una busta da cinque chili. Poiché la farina può essere facilmente impacchettata per eliminare il volume d'aria, l'imballaggio di ogni tazza di farina può ridurre notevolmente il numero di tazze che si recuperano da una busta da cinque libbre.
