A seconda del marchio attuale, Champagne ha un volume alcolico, o ABV, percentuale dal 12,5 al 13,5%, che si traduce in una prova compresa tra 25 e 27. Una porzione tipica di Champagne, 3,5 once , ha 87 calorie, 2,8 grammi di carboidrati, 5 milligrammi di sodio e 102 milligrammi di potassio. Ha anche tracce di calcio, ferro e proteine.
Una vera bottiglia di Champagne è quella che coltiva, fermenta e imbottiglia l'uva nella regione francese della Champagne. Anche se le uve possono essere esattamente le stesse utilizzate, le uve coltivate e prodotte in altre regioni del mondo, come la California meridionale o l'Australia, non possono essere definite Champagne e sono indicate come vini spumanti.
