Per finire con 1 tazza di riso a grani lunghi cotti, è necessario da 1/3 a 1/4 di tazza di riso secco. Per questo, 2/3 a 1/2 tazza di liquido è aggiunto.
Microonde è un modo semplice e veloce per cucinare il riso e non richiede alcuna attrezzatura speciale. Il riso a grani lunghi va cotto in alto per 5 minuti o fino all'ebollizione. Dopo l'ebollizione, la potenza dovrebbe essere ridotta al 50% e il riso dovrebbe essere scaldato a microonde per circa 15 minuti in più o fino a quando tutta l'acqua non viene assorbita. Il riso deve essere rimosso dal microonde e lasciato riposare per 5 minuti prima di essere servito. Va assaggiato prima di essere mangiato.
