Due terzi di una tazza di maccheroni secchi diventano 1 tazza di maccheroni dopo essere stati cotti. Due terzi di una tazza di maccheroni secchi sono sufficienti per una singola porzione da 2 once.
I maccheroni dovrebbero impiegare dai 9 ai 10 minuti per cucinare. Per cucinare i maccheroni secchi, porta una pentola d'acqua ad ebollizione. Usa 1 litro d'acqua per ogni 1/4 di libbra di pasta. Aggiungi un paio di cucchiaini di sale all'acqua per dare sapore. Aggiungere i maccheroni all'acqua bollente. Continua a mescolare la pasta per assicurarti che i pezzi non si attacchino al fondo della pentola. I maccheroni si fanno quando non c'è più un'area biancastra di pasta cruda all'interno.