In generale, ci vogliono dalle tre alle quattro ore per fare i cubetti di ghiaccio. Si consiglia di lasciarli nel freezer per tutta la notte per assicurarsi che siano ben saldi.
Utilizzare l'acqua calda per produrre cubetti di ghiaccio può farli congelare più velocemente e avere un aspetto migliore. Questo fenomeno è chiamato effetto Mpemba. Se i volumi uguali di acqua calda e fredda sono congelati con la stessa temperatura esterna, il tempo necessario per congelare l'acqua calda è inferiore al tempo necessario per congelare l'acqua fredda. L'acqua calda contiene anche meno ossigeno disciolto, risultando in cubetti di ghiaccio più chiari.
