Il caffè da una caffettiera per piano cottura richiede circa cinque minuti per perk. Questo è dopo che l'acqua nella caffettiera si è riscaldata fino al punto di riapparire il caffè.
Le percolatori del caffè che lavorano sulla stufa sono in circolazione da molto tempo, ma sono stati in gran parte sostituiti dai produttori di gocciolamento e dai metodi più rapidi di preparazione del caffè. Per la percolazione si usa un cucchiaio di caffè macinato per 8 once di acqua. La quantità di tempo necessaria per consumare caffè dipende dalla velocità con cui l'acqua passa dal freddo al suono nel globo di vetro nella parte superiore del piatto. L'acqua dovrebbe essere riscaldata lentamente, quindi abbassata una volta che inizia la percolazione.
