La data di scadenza stampigliata sulla confezione del guscio taco Old El Paso riflette la quantità di tempo suggerita dal produttore per la massima qualità dei gusci. La durata di conservazione, tuttavia, è di solito molto più lunga, sebbene l'estensione il tempo potrebbe influenzare la qualità e la freschezza.
La durata di conservazione massima dei gusci di taco di Old El Paso dipende da una varietà di circostanze, incluse le opzioni di conservazione e se la confezione interna è stata aperta. Se i gusci rimangono nella plastica sigillata all'interno della scatola, sono molto probabilmente sicuri per il consumo ben oltre la data di scadenza.
Se si consumano dopo la data di scadenza, ispezionare attentamente i gusci per assicurarsi che siano sicuri da mangiare. Se hanno sviluppato un odore strano o aspetto, o se appare muffa, non mangiare i gusci; invece, scartali.
La data "migliore se usato da" solitamente stampigliata sui prodotti alimentari rappresenta generalmente la stima dei produttori del periodo di tempo più lungo entro il quale il prodotto rimarrà al massimo della qualità.