Le mele fresche durano in genere da due a quattro settimane senza refrigerazione e fino a due mesi se adeguatamente refrigerate. Le mele affette possono durare da tre a cinque giorni in frigorifero.
In generale, le mele con una sensazione più solida durano più a lungo di quelle con corpi più morbidi, come Red Delicious. Ci sono oltre 7.500 varietà di mele al mondo che possono essere consumate dagli esseri umani. A causa della loro natura economica, della loro varietà e della loro lunga durata, le mele sono uno dei frutti più popolari al mondo. Sono anche molto nutrienti e sono una buona fonte di fibre.
