Barbados è chiamato "La terra dei pesci volanti" ed è noto per molti piatti a base di pesce, frutti di mare e frutta e verdura fresca. I suoi piatti di pesce includono delfino, pesce salato, dentice, tonno, pesce, squalo, salmone e mackeral. Anche i residenti delle Barbados mangiano gamberi, aragoste, granchi e uova di mare.
Altri alimenti prevalenti nelle Barbados includono carne di maiale, pollo, pecora nera e manzo. I residenti di Barbardos accoppiano le loro carni e frutti di mare con una varietà di verdure tra cui manioca, gombo, peperoni, cipolle, patate dolci, spinaci ed eddeni. Alcuni dei loro piatti tradizionali che si trovano solo a Barbados includono la torta di maccheroni Bajan, la caraffa, i conkers e la torta di noci. Hanno anche molte bevande tradizionali, tra cui la birra allo zenzero.
