Come zucchina estiva, le zucchine sono un ortaggio che si abbina bene a molti pasti caldi. Può essere grigliato, saltato, arrostito e fritto e aggiunge una dose di fibra sana a pane e muffin. Una ricetta semplice contorno di verdure prevede affettare zucchine e carote e saltarle con un po 'di burro, con conseguente un lato colorato. Se hai tempo per preparare il lavoro, tuttavia, le zucchine in umido porteranno molto sapore al tavolo. La seguente ricetta di zucchine si basa su una di Ruth Rogers come si vede sul buon appetito.
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