Secondo SF Gate, ci sono diverse alternative a basso contenuto di grassi alla panna montata pesante, tra cui l'1% di latte e la crema di formaggio magro. In genere, il tipo di sostituto della panna pesante dipende da un singolo utilizzo sulla ricetta.
L'1 percento di latte montato funziona bene come sostituto della panna montata e può essere utilizzato su dessert o bevande. Tuttavia, il latte montato rimane soffice per circa mezz'ora. Un'altra alternativa povera di grassi alla panna è la metà senza grassi. La metà senza grassi può essere montata per creare la panna montata e può anche essere usata per addensare le salse o aggiungere cremosità a vari piatti.
