Ci sono alcuni sostituti disponibili per il brodo di manzo condensato, ma il più vicino è 1/1/2 tazze di brodo di manzo con forza regolare sobbollito fino a ridurlo a 1 tazza di brodo. Altre sostituzioni includono brodo di manzo , brodo vegetale, salsa di doratura, salsa di soia, brodo di pollo e vino rosso.
Il brodo di manzo condensato è un brodo di carne di forza normale che è stato fatto bollire fino a condensarsi. Il brodo già condensato è disponibile nei negozi, ma in un pizzico ci sono altri sostituti che possono compilare una ricetta.
- Brodo di manzo bollito
- Brodo di pollo
- Brodo vegetale
- salsa di brunitura
- salsa di soia
- Vino rosso
- Sobbollire 1/2 tazze di brodo di manzo con forza regolare fino a quando non si riduce a 1 tazza. Un'altra opzione è quella di preparare una bella tazza di brodo di manzo con cubetti di brodo.
Una tazza di brodo di pollo aggiunge sapore di carne, se non di manzo.
Una tazza di brodo vegetale è una buona alternativa per preparare ricette vegetariane.
Un cucchiaio di salsa abbrustolita in 1 tazza d'acqua aggiunge un sapore ricco e un bel colore marrone ai piatti.
Un cucchiaio di salsa di soia in 1 tazza di acqua è un'opzione vegetariana per dare sapore ai piatti umami con un tocco di marrone.
Una tazza di rosso è un ingrediente comune per molti piatti di ispirazione francese o italiana.
