Martini & Rossi Asti Spumante è un tipo di spumante prodotto con uve moscato bianco coltivate nelle zone DOCG d'Italia. DOCG sta per Denominazione di Origine Controllata e Garantita ed è la più alta classificazione del vino.
La maggior parte dei vini spumanti asti sono prodotti nella zona del Piemonte italiano che si trova nella regione nord-ovest dell'Italia, vicino ai suoi confini con Francia e Svizzera. Il vino prende il nome dalla città di Asti, e lo spumante significa semplicemente "frizzante" in italiano.
I vini spumanti di Asti sono solitamente a basso contenuto di alcol e sono considerati vini da dessert. L'Asti spumante assomiglia molto allo champagne, ma passa attraverso una sola fermentazione tramite il metodo Charmat.