Una singola banana grande (136 grammi) contiene 1,5 grammi di proteine. Ciò equivale a circa il 3% del valore medio giornaliero. È importante ricordare che i valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle esigenze nutrizionali individuali.
Anche se a volte vengono criticati dai nutrizionisti per essere ricchi di zuccheri e calorie, le banane contengono fibre solubili e una grande dose di potassio, che aiuta a bilanciare i fluidi del corpo. Sono considerati una buona aggiunta alla dieta di qualsiasi gruppo di età, dai bambini agli adulti, e sono spesso utilizzati per migliorare la salute dei bambini malnutriti e migliorare le prestazioni degli atleti professionisti.
