I tamales surgelati possono essere riscaldati in un piroscafo, una pentola dotata di un inserto per cottura a vapore o nel microonde. La quantità di tempo necessaria varia a seconda del numero di tamales che vengono riscaldati.
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Aggiungi acqua a un piroscafo
Riempi un recipiente di cottura a vapore di 1/4 del modo con acqua o posiziona un inserto a vapore in un vaso medio o grande. Riempi la pentola con acqua, mantenendo il livello dell'acqua sotto l'inserto del vapore.
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Accendi il fuoco
Accendi il fornello a fuoco medio. Quando si cuociono i tamales surgelati in una pentola, portarli a ebollizione a fuoco medio.
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Posizionali in un piroscafo
Aggiungi i tamales congelati al piano cottura a vapore o al vapore. Posizionali con l'estremità aperta rivolta verso l'alto. Copri la pentola.
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Tamales surgelati al vapore o al microonde
Cuocere da uno a quattro tamales a vapore per 25-30 minuti. Cuocia a vapore cinque o più per 35 a 40 minuti. In alternativa, avvolgere ciascun tamale congelato in un tovagliolo di carta umido e metterlo a microonde per tre o quattro minuti.
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Serve i tamales
Rimuovi i tamales dal piroscafo o dal microonde e trasferiscili su un piatto o su piatti singoli. Servire i tamales riscaldati così come sono, oppure condirli con una salsa come salsa di peperoncino rosso o verde o salsa.
