La cottura alla griglia e al forno sono due metodi consigliati per riscaldare l'aragosta precotta. Ogni metodo richiede un termometro per alimenti per garantire che l'aragosta raggiunga una temperatura interna di 180 gradi Fahrenheit prima del consumo.
Per riscaldare un'aragosta nel forno, preriscaldarla a 350 gradi. Spennellare l'astice con burro fuso e succo di limone, avvolgerlo in un foglio di alluminio e appoggiarlo su una teglia. Cuocere l'aragosta per 5 o 10 minuti o fino a quando non raggiunge 180 gradi. Per arrostire l'aragosta precotta, preriscaldare il pollaio, inserire il termometro nell'astice e posizionarlo a circa 4 pollici di distanza dalla fonte di calore. Cuocere l'aragosta fino a raggiungere la lettura della temperatura interna consigliata.
