Taglia un pompelmo affettandolo nel frutto, rimuovendo la buccia e il midollo e tagliando la carne in sezioni commestibili. Ci sono diversi modi per tagliare un pompelmo a seconda del metodo di mangiare desiderato.
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Tagliare sezioni
Tagliare la parte superiore e inferiore del pompelmo per farlo livellare. Tagliare verticalmente la buccia e il midollo fino a quando il frutto ha una forma poligonale, quindi rimuovere ogni sezione tagliando la membrana interna per liberare le fette.
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Fai sorrisi di pompelmi
Per ridurre il taglio, tieni la buccia attaccata. Tagliare il pompelmo a metà, quindi tagliare le metà in quarti. Tenendo ogni quarto tra le mani, tirare per rilasciare il frutto dalla buccia, creando delle zeppe a forma di sorriso.
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Taglia i fiori dal pompelmo
Affetta verticalmente il frutto non sbucciato in pezzi spessi mezzo pollice. Tagliare accuratamente la buccia e il midollo di ogni fetta, seguendo la linea delle sezioni. Per le fette a forma di fiore, lasciare intatta la membrana interna di ogni fetta.
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Vai per un taglio supremo
Taglia la parte superiore e inferiore del pompelmo in modo che risulti piatto. Tagliare con cura la buccia e il midollo in modo che il frutto mantenga la sua forma, quindi eseguire il coltello lungo ciascuna delle membrane interne per rilasciare ciascuna sezione.
