Il modo migliore per mangiare un pomelo al miele è quello di tagliare il frutto in sezioni commestibili, proprio come un pompelmo. Molte persone amano mangiare il frutto allo stato naturale. Le sezioni vengono staccate e mangiate singolarmente. Frutti di pomelo freschi possono anche essere aggiunti ad insalate e altre ricette. La buccia di pomelo candita è una delle ricette preferite.
Il pomelo al miele ha origine in Asia ed è strettamente correlato al pompelmo nell'aspetto e nel sapore. Può essere rotondo o simile alla pera. Il frutto del pomelo si presenta in una varietà di colori e sapori, dal piccante al dolce. Per ottenere il frutto all'interno, il pomelo deve essere tagliato con un coltello affilato.
Un bel modo per sbucciare un pomelo al miele è iniziare in cima e tagliare la buccia in un angolo. La punta del coltello dovrebbe essere rivolta verso l'alto. Uno dovrebbe continuare a tagliare fino a quando l'intera buccia viene rimossa. Un midollo bianco schiumoso copre la frutta e deve essere rimosso pure. Dopo aver tagliato via il midollo, il frutto è pronto da mangiare.
Il frutto segmentato viene spesso consumato come spuntino rinfrescante alla frutta. Ha un sapore dolce e delicato che lo rende una gustosa aggiunta alla frutta o alle insalate di foglie verdi.
