La sopravvivenza record mondiale dalla fame è di 94 giorni; il record fu stabilito da repubblicani irlandesi incarcerati negli anni Venti. Alcuni membri dell'Esercito Repubblicano Irlandese imprigionati negli anni '80 sopravvissero per 46-73 giorni senza mangiare. Alla fine tutti sono morti.
Gli scioperanti della fame che ricevono fluidi iniziano a sperimentare gravi sintomi di fame intorno ai 35-40 giorni senza cibo. I sintomi includono confusione, allucinazioni e convulsioni. Quindi si verifica la morte per insufficienza d'organo. La maggior parte dei moderni scioperi della fame in prigione finiscono con l'alimentazione forzata piuttosto che con la morte.
Rita Chretien, che si è persa, è sopravvissuta a 49 giorni di fame. Tuttavia, durante il calvario ha mangiato un mix di passate e caramelle dure.
