Secondo il Thesaurus del cuoco, la salsa Maggi condimento può essere sostituita con parti uguali salsa di soia scura e salsa Worcestershire. Il popolare condimento liquido può anche essere sostituito con salsa di soia dolce tailandese o anche salsa di soia ai funghi .
Molti negozi di alimentari offrono una varietà di altri marchi di condimenti liquidi, come il Bragg Liquid Aminos e il Knorr Liquid Seasoning, che sostituiscono il condimento Maggi. Perché la salsa Maggi è una salsa marrone altamente concentrata, sottile e salata, l'adesione a qualcosa con sapori simili è ottimale. La maggior parte dei condimenti liquidi sono caricati con glutammato monosodico, comunemente noto come MSG, quindi usali con parsimonia per evitare effetti indesiderati.
