La maggior parte delle noci di cocco proviene dall'Indonesia. Altri grandi esportatori sono Filippine, India, Sri Lanka, Brasile, Tailandia, Vietnam e Messico. Le noci di cocco vengono coltivate alle Hawaii, ma l'output è ridotto rispetto ad altre regioni.
Le noci di cocco crescono meglio nei terreni sabbiosi. Richiedono anche molta luce solare e piogge frequenti. Ogni anno vengono prodotte circa 55 tonnellate di noci di cocco in tutto il mondo. Come prodotti derivati come l'olio di cocco e l'acqua di cocco sono diventati popolari, la produzione è cresciuta.
Le noci di cocco sono ad alto contenuto di vitamina B5, ferro, fosforo e zinco. Tuttavia, sono anche ad alto contenuto di calorie rispetto ad altri frutti. Contengono alti livelli di grassi.
