Di cosa è fatto Bovril?

Bovril contiene il 43% di brodo di manzo e il 22% di estratto di lievito. Altri ingredienti principali sono l'amido di mais ceroso e la carne disidratata. I potenziali allergeni includono sedano, orzo e uova.

Il bestiame e il brodo di manzo sono stati rimossi dagli ingredienti di Bovril durante il divieto di esportazione delle carni bovine dal 2004 al 2006. I produttori hanno sostituito l'estratto di lievito, ma la versione vegetariana non è mai diventata popolare. Tuttavia, Marmite, una pasta a base di lievito con un sapore simile, ha una maggiore quota di mercato.

Gli additivi vitaminici, inclusi negli ingredienti minori, hanno portato al divieto delle importazioni di Bovril in Canada. Anche Marmite, Irn-Bru, Lucozade e Ovaltine sono stati banditi.

Bovril è disponibile online attraverso Amazon.com.