È necessario refrigerare la salsa Worcestershire dopo l'apertura?

La salsa Worcestershire non ha bisogno di essere refrigerata una volta che la bottiglia è stata aperta, poiché non c'è niente che possa rovinare il condimento. C'è una scuola di pensiero che la salsa Worcestershire dovrebbe essere refrigerata se è usato raramente, ma questo non si aggiunge alla sua durata di conservazione.

Una bottiglia non aperta di salsa Worcestershire durerà indefinitamente mentre una bottiglia aperta di salsa Worcestershire sarà buona fino a 4 anni. Tuttavia, anche dopo quella volta, la salsa non va male. Ciò che accade è che i sapori iniziano a tacere e non servono così come un ingrediente dopo quel tempo. Per una conservazione ottimale, conservare la bottiglia di salsa Worcestershire in un luogo fresco e asciutto, ad esempio in una dispensa alimentare. Come per molti cibi preparati, la bottiglia dovrebbe evitare fluttuazioni di temperatura o luce solare diretta.