La carne di tacchino cotto è una delle carni più popolari da congelare ed è assolutamente sicura se conservata a temperature abbastanza fredde. Un tacchino di solito dura solo un paio di giorni in frigorifero, ma dura fino a due o tre mesi in un congelatore.
Molte persone si imbattono nel problema di avere troppo tacchino dopo le vacanze come il Ringraziamento e il Natale, e congelare il tacchino cotto rimasto è un modo semplice per gustarlo bene nel nuovo anno. Quando ti prepari per conservare la carne di tacchino, assicurati di dividerla in piccoli contenitori monodose per evitare di dover scongelare grandi porzioni tutte insieme.
