I pesci svedesi prendono il loro nome perché sono a forma di pesce e la società che li fa nascere in Svezia. Sono stati introdotti per la prima volta negli Stati Uniti nel 1950.
La compagnia di caramelle Malaco portò il pesce svedese negli Stati Uniti negli anni '50. Sono una caramella gommosa senza gelatina più densa delle caramelle gommose medie. Il pesce è un alimento base nella dieta svedese, motivo per cui è stata scelta questa forma. Attualmente, Cadbury Adams crea i pesci svedesi venduti negli Stati Uniti. Malaco è ancora il distributore delle caramelle in Svezia. Malaco offre anche un pesce nero alla liquirizia.
