Secondo un articolo del 2011 dell'Amarillo Globe News, la maionese può essere tranquillamente riscaldata in un forno a microonde o tostapane. La maionese può essere utilizzata nella cottura e nella cottura, quindi è bene scaldare la maionese, soprattutto se su un panino o in qualsiasi tipo di casseruola.
Mentre è sicuro scaldare la maionese nel microonde, non è consigliabile riscaldarlo in un contenitore da asporto, una bottiglia d'acqua, una vasca di plastica o il barattolo che contiene la maionese. La maggior parte di questi contenitori non è a prova di microonde e potrebbe disperdere particelle pericolose all'interno del cibo. Utilizzare solo contenitori etichettati come microonde.