St. Pauli Girl Special Dark ha una gradazione alcolica del 4,8 percento in volume (ABV). St. Pauli Girl Lager è 4,9% ABV. Una bottiglia da 12 once di una birra St. Pauli Girl contiene poco più di 1/2 l'oncia di alcol, mentre la pinta alcolica si avvicina a un'oncia intera.
St. Pauli Girl Special Dark è una lager scura, mentre St. Pauli Girl Lager è una Pilsner tedesca. La St. Pauli Girl è prodotta e distribuita da Beck's in Germania. La St. Pauli Girl offre anche una birra analcolica con meno del 0,5% di alcol. A partire dal 2014, St. Pauli Girl Non-Alcoholic è la birra analcolica numero uno importata negli Stati Uniti.