L'aringa è il pesce più consumato al mondo. Tuttavia, negli Stati Uniti il tonno è il pesce più consumato e il pesce più consumato è il gambero, secondo le statistiche del 2012.
Alcuni dati nutrizionali sull'aringa sono che una porzione di 100 grammi fornisce 18 grammi di proteine, 57 milligrammi di calcio, 236 milligrammi di fosforo e contiene 158 calorie. È anche una buona fonte di acidi grassi.
Questo pesce si trova sia nel Pacifico che nell'Atlantico. Ad esempio, l'habitat delle aringhe nel Nord Atlantico si trova lungo la costa dell'Europa e del Nord America. Le aringhe hanno un valore commerciale e ci sono molte attività di pesca situate in Europa. Le persone mangiano aringhe in varie forme, come sottaceto o salato.
