La pianificazione dei menu è il processo di organizzazione dei pasti in anticipo. Il corso principale e i lati sono determinati in anticipo e i menu possono essere pianificati per la settimana o il mese.
La pianificazione dei menu può far risparmiare sulle bollette della spesa, dal momento che i pasti predeterminati riducono la spesa per impulso al supermercato. Pianificare i pasti prima del tempo può anche essere un risparmio di tempo, dal momento che la necessità di andare al negozio per gli ingredienti mancanti viene eliminata. A seconda del tipo di menu pianificato, i pasti possono aumentare il consumo di frutta e verdura da parte di una famiglia. Coupon o volantini di vendita da negozi di alimentari possono servire come aiuti utili per la pianificazione del menu, dal momento che le famiglie possono organizzare i loro pasti intorno agli articoli che sono in vendita per la settimana.