Le pesche sono piene di fibre, a basso contenuto di calorie e scoppiano di antiossidanti che aiutano a promuovere la salute, secondo Jersey Fruit. Una pesca di grandi dimensioni supera a 70 calorie, mentre una pesca media è di appena 35 calorie, rendendo le pesche un ripieno e uno spuntino delizioso in viaggio o per dessert.
Contiene fino al 10% del valore giornaliero consigliato di fibra, l'11% del valore giornaliero consigliato di vitamina A e il 19% del valore giornaliero raccomandato di vitamina C, le pesche sono una centrale elettrica nutrizionale, secondo la rivista Self. Una grande pesca contiene fino a 15 grammi di zucchero naturale.
Gli antiossidanti proteggono il corpo e sono fondamentali per il mantenimento di una pelle sana catturando e distruggendo i radicali liberi che altrimenti contribuirebbero al danno cellulare e all'invecchiamento, secondo Jersey Fruit. Le pesche contengono i fenoli acido ascorbico, carotenoidi e beta-carotene, che sono i più importanti antiossidanti presenti.
Seleziona le pesche che sono sode e fragranti, secondo Jersey Fruit. Entro tre giorni dall'acquisto, le pesche mature sode diventano morbide e pronte per essere mangiate se tenute in una ciotola o in un sacchetto di carta leggermente chiuso. Schiacciare facilmente le pesche, quindi maneggiarle con cura. Quando sono maturi e morbidi, mangiali immediatamente o conservali in frigorifero per un massimo di tre giorni.
