I frutti con il più alto contenuto di ferro includono frutta secca come albicocche, pesche, uvetta, fichi e datteri. Mentre la maggior parte dei frutti freschi ha una quantità minima di ferro, quelli contenenti vitamina C migliorano l'assorbimento del minerale. Gli esempi includono frutta tropicale, meloni, agrumi e frutti di bosco.
La frutta fornisce ferro non eme, il ferro alimentare che non proviene dall'emoglobina presente negli animali e nei pesci. Il ferro non eme richiede fattori aggiuntivi come la vitamina C prima che sia assorbibile dal corpo. Tè, caffè e latte sono alimenti ad alto contenuto di acido ossalico, che inibisce l'assorbimento di ferro non-eme. A meno che non vengano consumati cibi ricchi di vitamina C, queste bevande dovrebbero essere evitate per realizzare i benefici di frutta ad alto contenuto di ferro.
I frutti secchi sono una buona fonte di ferro, ma dovrebbero essere consumati in quantità limitate in quanto il processo di essiccazione concentra gli zuccheri e aumenta le calorie. Le albicocche secche contengono il 42% del valore giornaliero raccomandato di ferro per tazza. Pesche, prugne, uva passa, pere e fichi sono anche ottime fonti di ferro.
I frutti più ricchi di vitamina C che stimolano il ferro includono guaiave al 628% del valore giornaliero raccomandato per tazza, kiwi al 278%, fragole al 163%, arance al 160% e papaya al 147%.
