Sia la soda in scatola aperta che quella non aperta possono andare male, ma l'intervallo di tempo esatto varia a seconda del tipo e delle condizioni di conservazione. In media, le bibite in lattina con l'uso di dolcificanti naturali dovrebbero essere utilizzate entro nove mesi dalla produzione.
Nove mesi dopo la produzione, la soda in scatola correttamente conservata è ancora sicura da consumare, ma la carbonatazione e il gusto possono essere influenzati. Le bibite in lattina hanno una durata di 3-4 mesi a causa dell'uso di dolcificanti artificiali. La stessa durata si applica alle bibite confezionate in bottiglie di plastica. Lo stoccaggio improprio di soda in scatola può anche ridurre la durata di conservazione.
