Esistono due tipi di uva misurati in base al peso. Un'uva che include semi in media pesa 5,1 grammi, mentre un'uva senza semi in genere pesa 5 grammi.
Le uve sono state apprezzate per migliaia di anni e sono considerate uno spuntino salutare. Una porzione di 32 uve equivale a 110 calorie per porzione. Gli studi dimostrano che hanno sostanze fitochimiche come l'acido ellagico, che è noto per aiutare nella prevenzione del cancro.
Quando si acquistano uve di tutte le varietà, si dovrebbero selezionare grappoli che siano belli e paffuti, di buon colore e attaccati ad un gambo verde. Le uve possono essere conservate in frigorifero, non lavate, per un massimo di una settimana.
