Le marche di maionese leggera sono le opzioni più salutari sul mercato. La maionese senza grassi è anche un'opzione più sana, ma manca di sapore.
La maionese leggera è più bassa in termini di calorie e contenuto di grassi. In media 1 cucchiaio di luce mayo contiene 45 calorie, 4,5 grammi di grassi, 100 milligrammi di sodio e 5 o meno milligrammi di colesterolo.
Un'altra sana maionese è fatta con olio d'oliva, che è anche più basso contenuto di grassi. Questo tipo di mayo offre un cambiamento leggermente diverso nel gusto rispetto al mayo tradizionale. Le opzioni di maionese senza grassi e leggere sono offerte da molte marche famose come quelle fatte con olio di canola.
