Il pollo crudo può essere conservato in frigorifero in modo sicuro per 1-2 giorni. Il pollo deve essere avvolto o conservato in un contenitore.
Il pollo crudo può essere congelato fino a 9 mesi. Dopo questo tempo, il pollo può perdere sapore e consistenza.
Il pollo non dovrebbe essere lasciato a temperatura ambiente per più di 2 ore. I batteri crescono rapidamente a temperature più calde e presentano il rischio di malattie alimentari.
Si raccomanda di lasciare il pollo crudo nella sua confezione originale per prolungarne la durata. I pacchi di pollo sono contrassegnati con una data di scadenza e devono essere consumati entro 1 o 2 giorni da questa data.
