Cosce di pollo al miele-arancio a cottura lenta e aceto di Crock-Pot Le cosce di pollo di Digione sono alcune ricette a cottura lenta per le cosce di pollo. La prima ricetta è per una cena di sei persone, mentre la seconda è per una cena di quattro persone.
Per la ricetta a base di bacchette di pollo al miele e arancia, unisci 1/3 tazza di miele, 2 cucchiaini di scorza d'arancia, 2 cucchiai di succo d'arancia e 3 cucchiai di salsa di soia in una piccola ciotola. Aggiungere anche 3 spicchi d'aglio tritati, 1 1/2 cucchiai di zenzero tritato, 1 cucchiaio di aceto di riso e 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato. Quindi, rivestire una pentola a cottura lenta da 5 a 6 quarti con lo spray da cucina e aggiungere 12 bacchette. Versare la salsa e mescolare per ricoprire.
Coprire e cuocere per due o tre ore in alto o quattro ore in basso. Trasferire le gambe in una ciotola e versare il liquido in una padella. Far bollire a fuoco vivo per 10 minuti o fino a sciropposo. Versare questo sopra le bacchette e cospargere con 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato e 2 cucchiaini di semi di sesamo tostati.
Per la ricetta di bacchette di pollo di Digione d'acero Crock-Pot, bastoncini senza pelle di stagione 8 con 3/4 cucchiaini di sale d'aglio e un po 'di pepe. In una piccola ciotola, unire 1/4 tazza di sciroppo d'acero, 2 cucchiai di aceto balsamico e 1/4 di tazza di mostarda di Digione, sbattendo fino a che liscio. Versalo sopra le gambe, assicurandoti che il pollo sia coperto. Imposta un fornello lento da 6 quarti a fuoco alto e cuoci per quattro ore.
