Una tazza equivale a otto once. Once e tazze sono solo due delle unità di volume imperiali. Negli Stati Uniti, le unità imperiali sono utilizzate nella maggior parte delle ricette per misurare gli ingredienti.
Altre unità di volume imperiali includono cucchiaini, cucchiai, pinte, quarti e galloni. Una tazza è anche l'equivalente di 48 cucchiaini o 16 cucchiai. Due tazze fanno 1 litro e 2 pinte equivalgono a 1 litro. Ci sono, quindi, 4 tazze o 32 once in 1 quarto. Quattro quarti fanno 1 gallone, quindi 16 tazze o 128 once equivalgono a 1 gallone. Nel sistema metrico, il sistema utilizzato nella maggior parte delle altre nazioni industrializzate, il litro e il millilitro sono unità di volume.
