Una normale barretta Hershey è di 1,55 once e contiene 210 calorie, 13 grammi di grassi e 24 grammi di zucchero, nonché una quantità molto piccola di fibre alimentari e ferro. Il bar di dimensioni più grandi offerto da Hershey è una barra di novità che pesa 80 once, o 5 sterline.
Il bar Hershey risale al 1900 ed è prodotto dalla Hershey Company. Le barrette Hershey sono così popolari negli Stati Uniti che altre aziende modificano le loro ricette per assomigliare di più al cioccolato Hershey, anche se è meno popolare all'estero. Tutte le varietà di barrette Hershey prodotte negli Stati Uniti sono kosher.
