Possono essere necessarie dalle due alle quattro ore circa per cucinare un tacchino in un sacchetto, a seconda delle dimensioni. Un tacchino da 12 a 15 sterline richiede due ore per cucinare, mentre un tacchino da 20 a 40 libbre cuoce in circa quattro ore.
Reynolds produce sacchetti da forno progettati specificamente per cucinare i tacchini. Un cuoco può usare un sacchetto mettendo la borsa del forno in una teglia, spruzzando l'interno della borsa con uno spray da cucina e ricoprendolo di farina. Le fascette di nylon sono incluse nella confezione per sigillare la borsa. Arrostire il tacchino in un forno a 350 gradi Fahrenheit porta in genere i migliori risultati.
