Una lattina o una bottiglia di succo di prugna possono durare dai 5 ai 7 giorni in frigorifero. Questo succo può anche essere congelato in modo sicuro per 8-12 mesi.
Il succo di prugne deve essere refrigerato una volta aperto e non lasciato a temperatura ambiente. La data di acquisto migliore o la data di scadenza dovrebbero essere utilizzate per determinare la durata di conservazione.
Se si congela questo succo, nel contenitore dovrebbe essere lasciato uno spazio di mezzo pollice per consentire alla stanza del succo di espandersi mentre si congela.
Il succo congelato può essere scongelato in modo sicuro sul piano di lavoro o nel frigorifero.
