Secondo il sito web Eat By Date, il salmone fresco rimane al sicuro se tenuto in frigorifero per un periodo di 1-2 giorni. Il salmone affumicato refrigerato rimane sicuro da mangiare per un periodo di 5 7 giorni, mentre il salmone refrigerato cotto rimane al sicuro per un periodo di 5-6 giorni.
Il salmone fresco, affumicato o cotto rimane buono fino a 9 mesi. Il salmone in scatola dura anche in dispensa fino a 9 mesi.
Altri frutti di mare, come gamberi e gamberetti freschi, rimarranno sicuri per il consumo per un periodo di 1-2 giorni sotto refrigerazione e fino a 6 mesi nel congelatore. Le temperature del congelatore per tutti gli alimenti surgelati, compreso il salmone, dovrebbero rimanere a 0 gradi Fahrenheit, mentre le temperature del frigorifero dovrebbero rimanere tra i 35 ei 40 gradi Fahrenheit.
